Bana Cafe - G1 허니 로스팅 로부스타 분쇄 커피 1kg

BANA Cafe - G1 로부스타 로스팅 분쇄 커피

제품 정보

브랜드: BANA CAFE
제품명: BANA Cafe - G1 로부스타 로스팅 분쇄 커피
성분: 100% 순수 로부스타 유기농 커피 (R16-R18)
중량: 500g – 1000g
원산지: 베트남 잘라이, 닥도아
유통기한: 12개월, 생산 3-7일 내에 로스팅 및 포장

특징:
맛: 강한 쓴맛, 약간의 과일향, 깊은 단맛
향: 풍부한 과일 향
후미: 깊은 단맛
카페인 함량: 2.5% (아라비카 원두의 2배)

가공 방법:
허니 프로세스: 이 방법은 커피의 단맛을 더해주는 특징이 있습니다. 수확한 커피 열매는 100% 익은 과일만 사용하여 발효시키고, 과육 부분이 설탕처럼 남아있는 상태로 건조합니다. 자연 발효 과정에서 풍부한 과일 향이 형성됩니다.

로스팅 방법: 중간 로스팅 (Medium), S16-S18 사이즈

사용 방법:
추출 방법: 베트남식 드립퍼인 카페 핀, 필터, 머신, 콜드브루 등 다양한 방식으로 사용 가능. 특별 요청 시, Pour, Moka Pot, ColdBrew 등 맞춤 분쇄도 가능.

추출 가이드라인:
- 카페 핀/ 필터에 커피 가루 3스푼 (약 20g)을 넣습니다.
- 카페 핀/ 필터를 가볍게 흔들어 평평하게 만든 후 내장된 뚜껑을 살짝 눌러줍니다.
- 96-100°C의 끓는 물 20ml를 부어 커피가 충분히 젖을 수 있도록 합니다.
- 커피가 충분히 적신 후 45ml의 끓는 물을 추가로 부어줍니다.
- 취향에 따라 설탕이나 우유, 얼음을 추가합니다.

보관 방법:
서늘하고 건조한 곳에 보관하며, 직사광선을 피하고, 제품이 응고된 경우 사용하지 않기를 바랍니다.

품질 보증 및 약속:
- 베트남 잘라이성 닥도아 지역에서 생산되며 100% 순수 커피입니다. 
- 화학첨가물, 방부제를 사용하지 않아 식품위생과 안전을 보장합니다.
- BANA CAFE의 제품은 다년간의 자체 재배 연구 경험을 바탕으로 커피는 파종, 과일 수확, 종자 가공 및 완제품 로스팅까지 품질 관리되며, 현대적인 기계와 로스팅 기술을 사용하여 생산되며 자연스러운 맛과 균일하고 안정적입니다. 
- 여러 세대에 걸쳐 커피나무를 키워온 농부들로 구성된 BANA CAFE 팀은 제품을 이해하고 항상 개선하고 개발하며 시장에 출시할 때 최고의 품질을 위해 최선을 다하겠다고 약속합니다.

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